暮らし - shindokoho

17Dec2024

杉浦フィールド開発ストーリー⑲

杉浦フィールド開発ストーリー⑲ フィールド作り開始！～土壌環境～耕作放棄地から畑へ購入した土地でスグに作物を栽培しても何かしらの生理障害が起こりやすい。土の状態を知る土は、日本全土どこでも同じではなく、どのような歴史で成り立ってきたのか、前耕作者がどんな使い方をしてきたのか、そういった様々な...

17Dec2024

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杉浦フィールド開発ストーリー⑱

杉浦フィールド開発ストーリー⑱ フィールド作り開始！～マイナスからゼロへ～耕作放棄地を手に入れたときの最初の仕事耕作放棄地を手に入れて一番最初にする事それはゴミ掘り！ぼく自身、自分が使う畑として５ヶ所の耕作放棄地を開墾してきましたが、その全てに共通するのがゴミの処理から始めたこと。ぼくらの体力...

02Dec2024

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杉浦フィールド開発ストーリー⑰

杉浦フィールド開発ストーリー⑰ フィールド作り開始！～雨水タンク～水が巡る暮らし水は、フィールド作りのテーマの一つです。水が巡るためには、一旦、水を集め留める仕組みが必要です。農園での水を留める仕組みは適度な水と空気を保持できる肥えた土が担います。土質の変化は、時間をかけて取り組んでいきますが...

02Dec2024

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杉浦フィールド開発ストーリー⑯

杉浦フィールド開発ストーリー⑯ フィールド作り開始！～動物調査編～耕作前の動物調査縁もゆかりもない土地へ移住するので現状の把握や不安解消という面で観察が必要かと思います。今回は、そこに住む動物の調査をしたので記事にしてみます。家の北側にある畑は、山と地続きになっていて足跡やフンなどから、シカが来...

02Dec2024

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杉浦フィールド開発ストーリー⑮

杉浦フィールド開発ストーリー⑮ フィールド作り開始！～農機具編～初心者のこだわり自給農を始めた当初。機械はなく、手作業の範囲で取り組んでいた。季節の野菜は、身近なものを資材にして師匠の岡本よりたかさんから学んだことをそのまま実践していました。経験を重ねて、徐々に穀類の麦や大豆を栽培し、お米の...

01Dec2024

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杉浦フィールド開発ストーリー⑭

杉浦フィールド開発ストーリー⑭ フィールド作り開始！～箱庭編～箱庭から暮らしを創る敷地全体の構想ができてから、実際に形にした時のイメージを確認しようと思って箱庭を制作してみた。そもそも四井さんから受け取った図面は二次元。でも図面に起こす前の四井さんのイメージは四次元であっても限りなくリアリティ...

01Dec2024

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杉浦フィールド開発ストーリー⑬

杉浦フィールド開発ストーリー⑬ フィールド作り開始！～四井さん来たる！～フィールド作り開始フィールド開発に向けて最初に取り組んだのは、全体の構想を練ること。暮らしに命が宿るような仕組みにしていきたくて、まず自分なりにキッチンを中心にした構想を練ってみた。キッチンに集まった食材は更に僕らに集め留まり...

24Nov2024

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杉浦フィールド開発ストーリー⑫

杉浦フィールド開発ストーリー⑫ フィールド作り開始！～工務店編～改装の打ち合わせ開始！物件の購入が決まり、本格的に改装の打ち合わせを始めました。改装を依頼する工務店は、三重県津市の木神楽さん。工務店さんの出会いなぜ、木神楽さんだったのか？じつは農の師匠、岡本よりたかさんのお宅の改装を手掛けられ...

24Nov2024